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磯の高級魚 淡路島産オコゼ100g〜150g



その美味さはフグにも匹敵
唐揚げ・お刺身・汁物に、磯の高級魚淡路島産オコゼ


おこぜ
 

 

okoze

おこぜ

オコゼ

 

↑の画像は岩ではありませんよ^^

今や高級魚のオコゼ君です。

見れば見るほどイカツイ・・、いやいや

愛嬌のある容姿ですが、食べるとその見た目を見事に裏切る美味さ

なんです。

そんなオコゼ君ですが、ひとつだけ問題点が御座います。背びれには毒針がついており、手など刺されようものならグローブ並みに腫れ上がり痛さは口では言い表せない程らしいです(刺された人談)怖さも一級品なのですが、とにかく味は絶品です。

ただしご安心あれ、発送時は背びれは取り除いてお届け致しますので、美味しさのみをお楽しみ頂けます。

私個人のオススメはやっぱりオコゼと言えば唐揚げです。時間は掛かりますが低温でじっくりと揚げ、高温でサッと2度揚げしますと1匹丸々頂けます。パリパリのヒレとホクホクの身はまさに絶品!!

その他、身は薄造りに残ったアラで汁物にと余す所なく頂ける天然オコゼを是非ご賞味下さいませ。

 

お届け内容は、下記選択覧より

サイズ・下処理をお選び頂き

御注文下さい。

 



*下記選択覧のサイズの目安は1匹100〜150gで約1人前です。

 
 

オコゼ唐揚げ
商品番号 N002-8
商品名 磯の高級魚 淡路島産オコゼ100g〜150g
販売価格 702円
メーカー 淡路島産オコゼ1匹
配送タイプ ヤマトクール宅急便
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